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Le blog de Docteur Parissa Zandi - Médecin Vasculaire / attaché à l'hôpital Européen Georges Pompidou de Paris - FRANCE

regimes amaigrissantes

Nutrition - Régimes - Index Glycemique / charge glycémique

24 Septembre 2021, 11:21am

Publié par Docteur Parissa Zandi

Plus un aliment possède un indice glycémique élevé, plus il augmentera la glycémie.

 

La charge glycémique indique combien il y a de glucides dans une portion d’un aliment.

 

Ces indices sont importantes à connaitre pour les diabétiques et lors des régimes amaigrissantes pour connaitre la valeur nutritionnelle des aliments en conscience avec les sucres cachés:

 

cliquez sur les liens suivant pour connaitre les indices glycémiques et les charges glycémique des aliments les plus courants:

Indice glycémique des aliments

FRUITS

LEGUMINEUX

FARINES

 

 

 

 

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